Pivní speciality |
||
| 150 g | Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky (A1,3,10) | 245,- |
| 100 g | Tvarůžkový tatarák, topinky (A1,7,10) | 155,- |
| 120 g | Restovaná husí játra se slaninou a majoránkou, topinky (A1) | 185,- |
| 120 g | Škvarková pomazánka, pečivo (A1,3,10) | 95,- |
|
300g |
Sýrový talíř zdobený ořechy a hrozny, pečivo(A1,7,8) - výběr sýrů z farmy a sýrárny ROLS - Kostelec na Hané) |
235,- |
Polévky |
||
| 0,3 l | Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou (A1,3,9) | 74,- |
| dále dle denní nabídky | ||
Hlavní jídla |
||
| 150 g | Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky (A1,3,7,9,10) | 265,- |
| 150 g | Hovězí líčka na červeném víně, s kořenovou zeleninou, bramborová kaše (A1,7,9,12) | 265,- |
| 1\4 | Pečená kachna, červené zelí, variace knedlíků (A1,3,7) | 285,- |
| 150 g | Špikovaný dančí krk, červené zelí, bramborový knedlík (A1,3,7) | 265,- |
| 150 g | Svratecký guláš z pravé svíčkové, bramboráčky (A1,3,7,10) | 285,- |
| 600 g | Pečená vepřová žebra na medu, rozpečený česnekový chléb (A1,10) | 255,- |
| 200 g | Biftek z pravé svíčkové se slaninovými chipsy a omáčkou demi glace, steakové hranolky (A1) | 390,- |
| 180 g | Filovaný špalík z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou, opečené bramborové čtvrtky (A1,7) | 295,- |
| 180 g | Kuřecí prso s grilovanou zeleninou, steakové hranolky | 245,- |
| 200 g | Smažený filet z pohořelického kapra, vařené brambory maštěné máslem, citron (A1,3,4,7) | 245,- |
| 150 g | Smažené řízečky z vepřové panenky, šťouchané brambory se slaninou a cibulí (A1,3) | 265,- |
| 120 g | Smažená gouda 52% - Sýrárna ROLS, Kostelec na Hané, steakové hranolky (A1,3,7) | 185,- |
Bezmasá jídla |
||
| 1 ks | Tortilla plněná grilovanou zeleninou v bazalkovém pestu a parmazánem (A1,7,8) | 185,- |
| 150 g | Marinovaná červená řepa, zapečená kozím sýrem, s rukolou, bylinková bageta (A1,7) | 185,- |
| 6 ks | Tvarohové knedlíčky s borůvkovou náplní, zakysanou smetanou a cukrem (A1,3,7) | 165,- |
Saláty |
||
| 350 g | Salát ala Caesar s filovaným kuřecím steakem (A1,3,4,7,10) | 225,- |
| 250 g | Míchaný salát z čerstvé zeleniny | 95,- |
Zmrzlina a moučníky |
||
| Ovocný sorbet - 3 kopečky (A3) | 120,- | |
| Zmrzlinový pohár se šlehačkou a karamelovým topingem (A3,7) | 120,- | |
| Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a skořicí (A1,3,7) | 95,- | |
Pochutiny k pivu a vínu |
||
| Chipsy | 40,- | |
| Arašídy (A8) | 35,- | |
| Pivní tyčky (A1) | 25,- | |
| Tyčinky (A1) | 35,- | |
| 100 g Pražené mandle (A8) | 95,- | |
Smluvní ceny
Váhy potravin jsou uvedeny v syrovém stavu. V případě plné obsazenosti restaurace se může příprava jídla mírně prodloužit.