Logo
Dnešní menu
Kulinářské akce
Otevírací doba

Restaurace


Po - Čt  11 - 22 hod.
Pá - So  11 - 23 hod 
Neděle 11 - 19 hod

Hotel - recepce
denně od 10 - do 22 hod

REZERVACE:

+420 739 569 771

cervenymlyn@morfico.cz

Rezervační
formulář
ubytování

Jídelní lístek

Vážení zákazníci,
jídla, která pro Vás naši kuchaři připravují,
jsou výhradně domácí výroby.

Zaměřujeme se na kvalitu a šetrné zpracování
z  převážně čerstvých a regionálních surovin,
a proto veškeré pokrmy vyžadují čas na přípravu. Mnohé z nich jsou vhodné
pro bezlepkovou dietu.

 

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

PŘEDKRMY Appetizers

 

CAPRESE - mozzarella s rajčaty, bazalkové pesto
/ caprese, mozzarella with tomato, basil pesto / 79,-

 

 

POLÉVKY Soups

 

0,3l KUŘECÍ VÝVAR S MASEM A NUDLEMI
/  0,3l chicken soup with noodles  / 45,-

0,3l ČESNEČKA S UZEÝM MASEM, VEJCEM A CHLEBOVÝMI KRUTONY
/ 0,3l garlic soup with smoked meat, egg and croutons of bread / 49,-

 

MENU

 

150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK
/  150g braised beef in cream sauce, carlsbad dumpling, cranberries / 169,-

180g HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ A KOŘENOVÉ ZELENINĚ, BRAMBOROVÉ PYRÉ
/180g beef cheeks in red wine and root vegetables, mashed potatoes  / 195,-

250g PLNĚNÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK UZENÝM, KYSANÉ ZELÍ, CIBULKA
/ 250g potato dumpling stuffed with smoked meat , cabbage, onion / 149,-

500g VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA „ LION RIBS“, KOZÍ ROHY, OKUREK, HOŘČICE, KŘEN, CHLÉB
/  500g pork ribs „ lion ribs“, pickled peppers, pickled, mustaed, bread  / 195,-

200g TELECÍ ŘÍZEK, VAŘENÉ NOVÉ BRMBORY
/ 200g veal schnitzel, boiled potatoes / 210,-

200g KUŘECÍ STEAK NA GRILOVANÉ ZELENINĚ
/ 200g chicken steak on grilled vegetables / 165,-

200g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA S DOMÁCÍ BBQ OMÁČKOU, PEČENÁ BRAMBORA
/ 200g grilled pork neck with homemade BBQ sauce, baked potato  / 175,-

200g   FILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, HŘÍBKOVÁ OMÁČKA, MAČKANÉ BRAMBORY
/  200g   filet mignon, wild mushroom sauce mashed potatoes  / 210,-

250g ČERSTVÉ PAPARDELLE SE SUŠENÝMI RAJČATY, ČESNEKEM A BAZALKOVÝM PESTEM, PARMEZÁN
/  250g  homemade papardelle with dried tomatoes, garlic basil pesto  / 149,-

250g ČERSTVÉ STROZZAPRETI ALL ARRABIATA, SYPANÉ PARMEZÁNEM
/  250g  homemade strozzapreti all arrabiata, parmesan / 149,-

120g SMAŽENÝ SÝR V BYLINKOVÉ STROUHANCE, VAŘENÉ BRAMBORY, TATARSKÁ OMÁČKA
/  120g fried cheese in herbal breadcrumbs, boiled potatoes, tartare sauce / 149,-

300g  SMĚS MÍCHANÝCH SALÁTŮ S GRILOVANOU MOZZARELLOU VE SLANINOVÉM KABÁTKU
/  300g  mixed greens with grilled mozzarella and speck  / 149,-

300g   MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM A DRESINK
/  300g   mixed greens with chicken meat and dressing  / 149,-

 

PIZZA


FUNGHI (TOMATO, MOZZARELLA, ŽAMPIONY, ČESNEK) 125,-

PROSCUITTO COTO (TOMATO, MOZZARELLA, ŠUNKA) 130,-

PROSCUITTO E FUNGHI (TOMATO, MOZZARELLA, ŠUNKA, ŽAMPIONY) 135,-

VENTRICINA (TOMATO, MOZZARELLA, PIKANTNÍ SALÁM VENTRICINA, CIBULE, CHILLI PAPRIČKY) 155,-

PROSCUITTO SALAMI (TOMATO, MOZZARELLA, SALÁM MILÁNO, ŠUNKA) 140,-

HAWAI (SMETANA, MOZZARELLA, ŠUNKA, ANANAS) 130,-

PROSCUITTO DI PARMA (TOMATO, MOZZARELLA, PARMSKÁ ŠUNKA, OLIVY) 165,-

TYROLLEZE (TOMATO, MOZZARELLA, SLANINA, CIBULE, VEJCE) 145,-

QUATRO FORMAGI (TOMATO, MOZZARELLA, GORGONZOLA, PARMEZÁN, HERMELÍN) 150,-

VENEZIA (TOMATO, MOZZARELLA, MILÁNSKÝ SALÁM, KUKUŘICE) 145,-

SALMONE (SMETANA, MOZZARELLA, LOSOS, ŠPENÁT) 175,-

CAPRICCIOSA (TOMATO, MOZZARELLA, ŽAMPIONY, ARTYČOKY, OLIVY) 145,-

POLO (TOMATO, MOZZARELLA, KUŘECÍ MASO, ŽAMPIONY) 145,-

 

PIZZA PANE

 

FOCACCIA (OLIVOVÝ OLEJ, ČESNEK, ROZMARÝN) 45,-

FOCACCIA DI PARMIGIANO (OLIVOVÝ OLEJM ČESNEK, ROZMARÝN, PARMEZÁN) 55,-

 

INGREDIENCE NA PIZZU

ŠUNKA, SALÁM SLANINA, GORGONZOLA, PIKANTNÍ SALÁM, MOZZARELLA,CHILLI PAPRIČKY, HERMELÍN, PARMEZÁN 25,-

ŽAMPIONY, ŠPENÁT, KUKUŘICE, CIBULE, ARTYČOKY, OLIVY, PAPRIKA 20,-

KUŘECÍ MASO, PARMSKÁ ŠUNKA, LOSOS 40,-

 

KRABICE NA PIZZU 10,-

 

DĚTSKÁ JÍDLA Kids menu

100g   SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK, VAŘENÉ BRAMBORY
/  100g   chicken schnitzel, boiled potatoes  / 99,-

100g    HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK
/  100g    braised beef in cream sauce, carlsbad dumpling  / 99,-

 

PŘÍLOHY Side dish

200g  VAŘENÉ BRAMBORY
/  200g  boiled potatoes  / 35,-

200g  PEČENÁ BRAMBORA
/  200g  baked potato  /
35,-

200g BRAMBOROVÉ PYRÉ
/  200g  potato purée  / 40,-

200g  KARLOVARSKÝ KNEDLÍK
/  200g  carlsbad dumpling  / 35,-

200g   HRANOLKY
/  200g   french fries / 40,-

1 ks  PEČIVO
/  bread  / 6,-

ROZPÉKANÁ BAGETA
/  baked baguette  / 30,-

 

DEZERTY Dessert

PALAČINKY S MARMELÁDOU A ŠLEHAČKOU
/  crepes with fruit preserves and whipped cream  / 69,-

HORKÉ MALINY S VANILKOVOU ZMRZLINOU
/  hot raspberries with vanilla ice cream  / 69,-

ČOKOLÁDOVÝ BEZLEPKOVÝ DORT S VANILKOVOU ZMRZLINOU
/  chocolate gluen-free cake with vanilla ice cream / 69,-

 

CHUŤOVKY K PIVU Snack for beer

1 ks  NAKLÁDANÝ HERMELÍN
/  1 pcs pickled hermelin cheese  / 59,-

200g  BRAMBOROVÉ LUPÍNKY S ČESNEKOVÝM DIPEM
/   200g  homemade potato chips with gralic dip  / 69,- 

50g   PRAŽENÉ MANDLE
/  50g   roasted almonds   / 60,-

BOHEMIA CHIPS
/  bohemia chips  / 35,-

ARAŠÍDY
/  peanuts  / 30,-

TYČINKY
/  salted sticks  / 28,-



 







 







 



 


Chutné, čerstvé, zdravé

Farmařské suroviny


Čerstvé suroviny


Vlastní výroba


Bezlepková dieta


Domácí moučníky